标签:蔬菜种植

大蒜属于多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。在我国各地都有栽培,富含维生素C、维生素B和矿物质等营养,以蒜苗、蒜薹、蒜头为主要产品,品质优良,具有香、辣、粘等特点,在我区种植较为普遍,现将栽培技术介绍如下: 内容提要: 大蒜又名蒜,百合科,二年生植物。以嫩苗(青蒜)、花茎(蒜薹)和蒜头(鳞茎)供食。可生食、炒食,还可腌渍、加工制成蒜粉、蒜片等。蒜头耐贮藏运输,能 […]

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