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  火鸭,学名疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今。在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子,当地人都叫它“火鸭”,又称憨包鸭,是一种稀有的特禽珍品。那么,火鸭生长习性是怎样的?有什么功效作用?怎么做好吃? “火鸭–北方俗称火雁,南方俗称火鸭,是一种稀有的特禽珍品。 因其体大肉多,肉质鲜嫩,营养丰富,皮下脂肪少,高蛋白、低脂肪,富含 […]

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